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找到了! 我們終於找到「牛肉王子美式大牛排」!

 

其實之前就從新竹的朋友口中得知這間店,先派了老公去打聽卻沒下落,

不知怎麼的竟然找不到這間店;

反而是幾天前晚上肚子餓,想去附近的燒肉店才正巧晃到這間啊!

 

立馬變心改吃這間!  

 

 

位於英明街上,有著還算醒目的招牌,

平常牛排館都會從中午時段後開賣,

而這間幾乎只在晚上時段開的牛排店顯得特別。

 

從晚餐時段到凌晨十二點~ 應該也算是新竹的深夜美食吧?

至少在我的刻板印象中,過了九點就算宵夜場了啊! 

 

 

煎台的招牌寫著他們家的餐色與價格,這裡似乎每一塊牛排都是大份量起跳,

最小最小也有8盎司,以女生來說可能吃完就很夠了,

價格而言也非常的親切,走平價路線啊!

 

於是短短幾秒的時間就被洗腦改吃牛肉王子~   

太好奇了!無論如何都要來吃吃看!

 

 

座位陳設並不多,空間則是剛剛好運用,

讓人同時有置身夜市與餐廳的錯覺! 總而言之挺特別的。

 

 

照片中可以看到桌上都會放置著兩罐調味料,一罐是胡椒另一罐則是玫瑰鹽喔!

 

標榜是來採用喜馬拉雅山玫瑰鹽,並且具有豐富礦物質,

灑一些搭配著牛排吃便可以嚐到另一種回甘的滋味。

 

我本身是沒吃過所以不太清楚,

不過老公倒是吃得津津有味~ 口感應該是挺不錯的。

 

 

老闆送上菜單,也很親切的跟我們聊了幾句,

每次遇到服務態度好的店心情就更好,當然食慾也就更旺盛囉!

 

菜單很簡單明瞭,價格也通通在上頭,

想吃什麼就畫什麼,寫完後直接交給老闆就行了!

 

 

畫了餐點後,沒想到先送上來的竟然是可樂!

 

因為我們並沒有點飲料,都只有點牛排而已,

而且菜單上又另外有可樂這個選項,以為要另外點才有,

所以附上可口可樂整罐還真的蠻驚奇的!

 

 

我點了紐西蘭雪花沙朗,8盎司的大小NT.220。   

 

這裡蠻特別的,老闆都沒問我們需要幾分熟, 

但牛排的熟嫩度還算剛好,照片中還可以看到表面帶點肉汁。

 

 

牛肉口感還蠻有漸層感的~

我個人比較喜歡外面烤得有一些硬、裡頭較生一點,

所以這樣的口感我是可以接受的,

若是想要熟一點的朋友們,可能就要事先跟老闆說一聲囉!

 

肉的質感以平價小店而言算是很好了; 

雖然是雪花沙朗但肥肉很少,很符合我的胃口啦!

 

 

一旁還有附一些簡單的配菜,但味道就很一般,

建議如果想吃的朋友可灑一點胡椒來加強味道。

 

但很難得的是竟會附上蒜頭~ 我是個愛吃蒜頭的少女啊!   

搭配牛排吃超夠勁的!

 

 

這是老公點的美式肩胛沙朗牛排

16盎司才NT.280耶! 真的挺划算的。

 

這一款牛排就比較有嚼勁,口感而言比雪花沙朗硬一點,

但絕不會太硬或過老,在咀嚼中還可以嚐到牛肉的甘甜,

比較之下,我個人比較偏好這款牛排!

 

 

 

很感謝推薦我們這間店的朋友,若不是她的告知我們也不知道有這間,

以後就多了一個宵夜好去處了! (戒宵夜無望...)

 

好東西要跟好朋友分享;

雖然我居住在台北,但每次會吃宵夜都是跟老公在一起的時候...

所以大家有新竹私藏店家名單也請踴躍提供囉! 謝謝囉!

 

 

 

 

 

 

牛肉王子美式大牛排

 

地址:新竹市英明街54號

營業時間:

      平日:17:00 - 24:00 (週一公休)

      假日:11:30 - 14:00、17:00 - 24:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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