Kylie 的閒言閒語
喜歡音樂、電影以及文字帶來的感動,最愛悠閒的帶著相機出走。
於城市中浮潛,品嚐美味的餐點與發掘日常小確幸,也喜愛到處搜尋雜貨與創意市集的資訊。
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很久沒來發個食記,趕快補上最近去的一間店,

這回要介紹的,是位於新竹的「b3 - breakfast/brunch/bistro」,

是一間開在市區大遠百旁的優質早午餐輕食店喔!

 

 

b3算是新橋集團旗下蠻新穎的一間店,賣的東西也相較於集團下其他餐廳較為不同。

 

在這裡大略介紹一下新橋集團... 應該是新竹在地人會比較知道吧?

如果是外地人比較沒去光顧的可能就較不了解,而我也是經由男朋友介紹才知道; (我本身是台北人。)

新橋集團是新竹地區發跡,並且頗具知名度的連鎖餐飲業,

旗下具知名度的餐廳有新橋燒肉新橋食堂新橋燒肉丼新橋22炭烤廚房日式洋食...

大部分而言都是偏向日式料理風味的餐廳啦! 所以我才會說b3在裡頭算是比較不一樣的店。

 

 

 

交通上算是很便利也位於熱鬧街道上,當時去用餐時是平日晚上,

感覺照片中人沒有很多? 但拍完這張後沒多久立刻就來了很多人。

 

店內寬敞明亮,有分一、二樓, 

來過這邊幾次,但每次都只在一樓用餐所以不知道二樓到底長怎樣。

 

 

上面這是桌上的小告示牌;

之前我一直沒注意到他們是否有服務費這件事情,但其實開始收了也沒差,

現在來b3要酌收10%的服務費囉!

 

其實店裡面好像「禁止攝影」? 但好像只侷限於單眼那種比較大型的相機?

這點我就不太清楚了,因為這天我只帶了小相機進去拍攝,

店員也沒有來制止,所以... 應該不要太超過都還在通融範圍內囉~

 

 

單點了一碗每日濃湯NT.60

 

記得這天很冷剛好又是喜歡的巧達濃湯就點了,這一杯份量還算多,

聞起來味道非常香,喝起來也濃郁滑順~

冷冷的天搭配濃湯是一大享受啊!

 

 

上面這是綜合蕈菇燉飯NT.280

熱愛乳酪的人絕對不能錯過的一道! 大推!

 

光是送上桌時,那起司的香味就足以讓你口水直流了,

雖然看起來顏色很素白,但吃下去滿嘴都是起司與蕈菇的濃郁滋味!

 

 

來張震撼的近照~

這是我趁店員送上餐後立刻捕捉的畫面,上頭是滿滿的起司耶!

 

這燉飯份量算很多,米粒的軟硬度也適中,

這是一道我吃過後會想推薦給大家的好餐點啊! 必點系列!

 

 

這是辣味鴨胸義大利麵NT.240

哈! 相較之下這一道餐點就顯得色彩繽紛許多~

 

本來很擔心「辣味」會不會過辣,但這個辣的滋味卻是微微的,

讓整道麵吃起非常爽口、非常香。

 

 

而且鴨胸肉給得也很大方,又是一道大推的餐啊~

照片中只咬拍到上面幾塊,但其實麵下方還有很多,

而且鴨胸肉肉質吃起來非常鮮嫩多汁,口感非常的好!

 

照片中有出現一顆顆白色圓圓的東西,好像就叫「荸薺」吧?

因為我實在對蔬菜沒有太大的研究,所以有錯就請見諒囉~

總而言之這似乎有特別醃漬過,所以吃起來有點酸酸的,

綜合著麵條辣味香,滋味真的非常好喔!

 

這一次吃飯都點到很棒的餐,超開心的啦!

 

 

 

突然發現最近比較少發食記?

理由很簡單,因為懶著整理照片... (喂!)

因為是夜貓子習性,比較習慣夜晚甚至凌晨才開始準備傳照片、修圖,

結果最近天氣開始變冷,於是乎我就冬眠了~

最近不管早上睡多久,每天到了晚上十一點多就開始昏昏沉沉。

 

 

知道再這樣下去不行,我會努力把這些日子欠的文章趕快寫一寫,

就請多多寬容囉! 也希望大家會喜歡這篇~

 

 

 

 

 

 

 

 

b3 - breakfast/brunch/bistro

 

地址:新竹市勝利路195號

電話:03 - 5277695

營業時間:週一 - 週五: 10:00 - 23:00,週六 - 週日: 8:00 - 23:00

網站:http://www.shinchiao.com.tw

FB:b3- breakfast/brunch/bistro

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Kylie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Oly*
  • 我想吃燉飯
    我就是熱愛乳酪的人XDD
  • 那就一定不能錯過這道啊~
    我也超愛乳酪的啦! >///<

    Kylie 於 2013/12/12 11:52 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 舒適的用餐空間,悠閒的享受美食,真是幸福又自在呀!謝謝好友的分享!
  • 在那裡可以悠閒的吃吃喝喝,真的很愜意啊~

    Kylie 於 2013/12/12 11:54 回覆

  • 塔妮雅
  • 妳部落格的照片看起來好有質感喔!
  • 其實這篇有很多照片都是男朋友掌鏡的XD
    我負責... 收照片! >///<

    Kylie 於 2013/12/12 11:56 回覆

  • 塔妮雅
  • 有這樣的男朋友也不賴!
  • 是啊,拍照就丟給他XD

    Kylie 於 2013/12/16 20:54 回覆

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