今天要介紹的,是在我前公司附近的一間牛肉麵店,
第一次吃到的時候是大家叫外送,但我後來就變成那間店的常客,
偶爾午餐時間一到,我就會跑去光臨,
直到現在偶爾經過附近都還會回去吃上一碗他們的蕃茄牛肉麵。
 
他們的店鋪名字非常讓人一目瞭然知道特色,
名字就叫「四平街蕃茄牛肉麵」!




位於台北中山區的四平街商圈附近,是許多金融機構聚集地,
每到了吃飯時間,常常都需要等候排隊,
也算是附近頗為知名的店家之一,位於松江路與伊通街之間。
 
這裡所賣的牛肉麵不是一般的麵條而是刀削麵,
除了牛肉麵本身外,他們也賣牛肉泡餅、年糕之類的餐點。




今天要來介紹的當然是我的最愛~ 蕃茄牛肉麵啦!
 
這裡的牛肉選用帶筋的牛腱肉,口感很有嚼勁,
而且整碗湯頭中,可以吃到很多蕃茄~
蕃茄口味的湯頭喝起來十分清爽,尤其在炎炎夏日時,
就算喝湯喝得滿頭大汗,至少都是胃口大開的!

 


蕃茄微酸中帶點甘甜的牛肉湯頭,
搭配著口感Q彈的刀削麵,一整完吃完就很飽了!
 
若你也喜歡這種彈牙有嚼勁的滋味,有機會的話請去吃吃看吧!
相信許多人很快就會愛上四平街番茄牛肉麵了!
 
 
 
 
 
 






 

四平街番茄牛肉麵
 
地址:台北市四平街93號
電話:02-2509-0220

 

 

 

 

 

 

 

 

 












 

 
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凱莉的異想世界。Kylie in Wonderland

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