前陣子去了新竹巨城的主題美食展,免不了一陣試吃~
非常愛吃泡菜的我,就逛到了一處專門在做涼拌小菜的攤位,
然後吃到了很多不同又新奇的口味。

除了最基本的韓式泡菜外,還有紫蘇梅口味的泡菜白玉金針菇黃金海帶絲...
跟我熟的人們,就知道以上這些東西對我吸引力有多大,
然後又剛好遇到美食展特價,受不了美食誘惑就買了,
當然我老公也是推手之一,他自己也買了兩罐,
而且還鼓吹我「這是他們公司團購過的」。

現在想想當時應該多買幾罐回家放著,光是拌飯就可以吃個好幾碗。 




我只帶了罐黃金海帶絲。

前陣子我很迷一部重播的韓劇「妻子的誘惑」,只可惜每次重播我都只有看到一半,
第一次重播是看到後面的復仇片段,然後這一次重播我終於把前面補齊,
劇中會發現他們的生活還真的充滿了泡菜跟海帶絲...

舉凡坐月子、補身體或者是一些節日似乎都少不了海帶湯,
我沒有follow什麼韓國偶像,看過的韓劇也只有一、兩部,
但深刻的覺得我的飲食習慣或許跟韓國人很合得來,
然後看著看著...我也突然好想吃這一類的東西。 



但以上這些都是題外話啦,想吃類似的小菜在臺灣也是可以吃得到,
以後這家益康美食應該會成為我的口袋團購清單之一...
畢竟...雖然是簡單的小菜,但想吃的時候還得特地去買真的很麻煩,
只要用團購單傳真付款就可以送一大堆到家裡,宅經濟萬歲!

冬天到了,可以訂一些泡菜來煮火鍋最棒了~





保存期限都在瓶身上頭,打開上頭的的蓋子後會發現有密封,
所以不用怕打開後會突然「爆」出來。

海帶絲好像很平民小菜,但它有個「海底人蔘」別名,
含有豐富營養素,
可治癰腫、宿食不消、小便不暢、咳喘、水腫、高血壓... (是因為這樣所以我看到的韓國人很瘦嗎?)




不會太辣,口感還算甜,
裡頭除了海帶、蒜頭,並調合著糖、鹽與獨門醬汁,
一罐的份量大約在500g±10g左右,吃完後要冷藏,
大約可以保存兩個月左右。

它的前味是辣的,但辣的程度還可以,
不至於辣到必須喝水,
後勁則是醬汁的甜味,賣場人員告訴我除了當小菜外還可以夾熱吐司吃,
一開始聽到會覺得很怪,但真的去試後發現味道挺棒的!


然後我開始覬覦其他口味,像是杏鮑菇、金針菇、泡菜這類的...
價位大約在NT.170上下,還有分大辣跟小辣,
我買的是小辣,喜歡吃重口味的人可以挑戰看看大辣。 (當時在試吃的時候覺得大辣非常辣!)




冬天到了,隱隱約約聽見我最愛的泡菜火鍋在呼喚我了...。









益康美食:http://www.ekstore.com.tw/chuansheng/
地址:桃園縣龍潭鄉中興路392巷106號
E-mail :
jamsss@seed.net.tw
TEL: (03) 479-0605
FAX : 03-4790629 





















創作者介紹

凱莉的異想世界。Kylie in Wonderland

Kylie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()