因為研究所需要準備資料的關係,所以偶爾會回母校準備資料,
就會趁機去回味以前常吃的一些懷舊美食,
只能說致理技術學院最大的特色就是學校四周的美食啊! 

今天所要介紹的,應該是致理學生都非常熟悉的台川快炒

台川快炒店齡已經不可考,至少我從五專開始就有吃過,
如今已經七、八個年頭過去了,它成了致理美食街上屹立不搖的店家之一,
而他們的特色,就是有許多蓋飯、炒飯、燴飯以及炒麵之類的,
最有特色的餐點莫過於奶油雞排蛋飯吧?

但今天我所要介紹的不是他們的特色餐點,而是我在學生時代常吃的宮保雞丁飯!




雖然旁邊的店家也有賣差不多的餐點,但我個人比較喜歡台川的宮保雞丁飯,
最主要的一點就是青菜很多! (討厭青菜的人就不建議你們點了)

每次點了這盤飯,裡頭最多的就是他們的料了,
他們會用兩到三種蔬菜搭配雞丁下去快炒,味道非常的香~
但唯一比較大的缺點就是油很多,想吃清淡點的人可以在點餐前告訴老闆娘少油。

學校附近的餐點通常都比較平價,而且份量還算多,
如果沒記錯,宮保雞丁飯應該是NT.70吧?



台川快炒的出餐速度都不太一定。

因為餐點都是現做,所以一旦人多的時候就會等比較久,
我以前也常常等得不耐煩...
所以想去嚐嚐台川快炒滋味的人都得碰碰運氣,
有時運氣好,拿到餐的速度就很快。




這是短短的一篇。

本來想拍一點店家的模樣放在部落格,但當時一堆學生就不好意思拍了,
台川快炒的位置就在往致理技術學院大門那條巷子上,距離校門口不到五分鐘的路程。 


改天再多分享一些以前常吃的學生餐點給大家囉!











台川快炒

地址:新北市板橋區陽明街23巷8弄
  


















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